Вашето преживяване
Rome Gourmet Escape ви потапя в атмосферата на вечерен Рим и района Трастевере – където древни рецепти, вино и история се срещат на всяка крачка.
Ще опитате ястия с корени още в римската епоха и ароматно италианско вино. Ще посетите места, които приготвят вкусна храна от векове насам. Ще получите ексклузивен достъп до някои от най-емблематичните заведения в квартала - ‘Da Enzo al 29’, ‘Spirito di Vino’ или други внимателно подбрани ресторанти, любими на местните жители.
Сладко или солено? Ще дегустирате традиционни biscotti и автентична porchetta на семейни бизнеси, които съществуват от столетия. Точно те са тези, които пазят живи вкусовете на Вечния град.
Ще се разходите из живописните улички на Трастевере и ще се насладите на класическа римска паста, приготвена според местната традиция.
Ще научите как римляните истински се наслаждават на уличната си храна. Ще опитате легендарното supplì – емблематичната закуска на града.
И накрая – ще ви покажем как да разпознавате „фалшивото“ джелато, преди да ви почерпим с разхлаждащото изкушение в една от най-добрите джелатерии в района.
Вкусовете, които ще опитате
- Burrata
- Пържен артишок по еврейски (carciofi alla giudia)
- Хляб и зехтин
- Свинско рагу по рецепта от времето на Юлий Цезар
- 2 вида biscotti (италиански бисквити)
- Pizza bianca с porchetta
- Supplì
- Паста Amatriciana
- Паста Cacio e pepe
- Италианско джелато
- Prosecco
- 3 вида италиански вина
- Бира
- Вода
Моля, имайте предвид, че изброените по-горе ястия са част от селекцията, която често включваме в тура. Предложенията могат да варират според деня или сезона, но винаги ще се насладите на богато разнообразие от автентични местни вкусове.
